12-09-2018

Veje og afveje...

 

 

I dag havde jeg ingen aftaler.

En fin og blank side i kalenderen.

 

Vejret var til inde aktiviteter og jeg holder meget af mit køkken.

 

Her er, hvad jeg lavede i formiddag.

 

Bagte et kikærtebrød.  (minder meget om stenalderbrød)

En opskrift fra James Prices nye madbog.

Uden smør og fløde.

 

Lavede en indisk inspireret middagsret.

Med kalkun/løg/rød peber/citron/spidskål/fennikel/hvidløg/gurkemejerod.

Kardemommekapsler/garam masala/nelliker/sumak/karry/kanel.

Kokosmælk og en tsk. af chilipastaen jeg lavede forleden.

 

Efter Lone Landmands opskrift.

En helt enkel opskrift - uden andet i - end chilier...

Den er helt helt vidunderlig...

 

Du kan Google opskriften, LoneLandmand Chilipasta.

 

Lavede proteinkugler/dadelkugler.

Dadler/mandler/hasselnødder/lakridspulver/tahin/kokosolie/kakao/kokosmel/vanilie.

Alt blendes. Lidt cognac i tilsidst, hvis de er til voksne.

 

Efter frokost var regnen stilnet af.

En gåtur ville være dejligt.

 

Dybe indåndinger, lige efter en regnbyge - er vidunderligt.

 

Mødte andre fra den lille by på hjemvejen.

Skal du til fællesspisning ?

Se film i Dox bio. (konfirmandstuen i en nærliggende præstegård)

 

Andre, havde et lille barnebarn i hånden.

Fortalte med varme i stemmen, at barnebarnets familie flytter fra Kbh. til Jylland.

 

Min aktivitets app fortæller.

At jeg har gået 6,2 km

Og taget 10.694 skridt.

 

Nu er det tid til aftenteen og min nylånte bog.

"Når sjælen kalder".    Skrevet af Gitte Jørgensen

 

Det blir godt.  Kærlighed

Eva

 

Et af mine mantra her i livet er...Cool

Læs opskriften, men lav din egen version....