Altid velkommen...
Disse små lykkelige øjeblikke...
Hvor kommer de fra ?
Kommer de - udad intetheden...
Det kan ikke forklares.
Disse glimt - af en ro/glæde og en dyb taknemlighed.
De kommer - glimtvis...
Skyen, der på himlen.
En mms af barnebarnet, der plukker jordbær i en blå spand.
En god kop te, i et smukt krus.
Hyldetræets vidunderlige blomsterduft. (Hyldeblomstsaft - det er lige nu)
Det første modne jordbær, i egne rækker.
En snak, med et kært menneske.
Hvor kommer den fra - lykken ?
Den bor alle steder - og ingen steder...
En slags besøgsven...
Tak for, at du lige kiggede forbi...
Eva
Hyldeblomstdrik.
I en balje/stor skål kommes 35 - 40 store klaser hyldeblomster
Herover hældes halvanden liter kogende vand
1800 g sukker blandes med 50 g citronsyre (rørsukker/kokossukker)
Skiver af 3 citroner og 2 appelsiner (tyndskallede)
Stå i 4 - 5 - 6 dage.
Røres i det hver dag, så sukkeret bliver opløst
Sies gennem et stykke stof
Man kan give saften et kort opkog
Eller fryse den i vandflasker og isterningeposer
TIPS...
Hæld en flaske vodka over "resterne".
Lad det trække et døgn, filtreres gennem et kaffefilter.
Og så har man den skønneste sommerlikør. 