21-10-2015

Aktiviteter på en efterårsdag...

 

Den har travlt - faktisk rigtig travlt...

Solsorten. Cool

 

Bladene på jorden bliver vendt - hurtigere end hurtigt...

Der kunne jo være nem adgang til en regnorm...

Nedenunder de visne blade fra rønnetræet, 

som ligger der, fint krøllet sammen -

side om side, nogen steder i bunker...

 

Engang imellem flyver den op og sætter sig i træet,

sidder der - på den yderste grenspids -

for at udsøge sig nogle, af de delikate bær...

 

Der må være masser, af spiseligt endnu -

derude i naturen.

Min kurv med æbler og pærer,

den står frit tilgængelig - der på havebordet.

Solsorten har ikke vist nogen interesse/set den...

Endnu...

Kurven er ellers fuld af sprøde og saftige pærer. Cool

I går plukkede jeg de sidste "Grev Moltke" ned.

 

Her får du en opskrift på en sprød og nem pæretærte.

 

Pæretærte.

8 pærer (eller æbler) skæres i både og kommes i et smurt ildfast fad.

Helst aflangt og fladt...Cool

130 g sukker

100 g smør

100 g mel

1 tsk. bagepulver

2 tsk. vaniliesukker

1 lille æg

Smuldr smør/mel sammen, bland resten i.

Formes til en kugle, der lægges i køleskabet.

Den kolde dej er nem, at skære i skiver, der lægges ovenpå pærerne.

Drys gerne grofthakkede mandler ovenpå...

Bages i ca. 30 min ved 170 grader.

Serveres lun med flødeskum...

 

Til dig fra mig...Cool

Eva