Aktiviteter på en efterårsdag...
Den har travlt - faktisk rigtig travlt...
Solsorten. 🙂
Bladene på jorden bliver vendt - hurtigere end hurtigt...
Der kunne jo være nem adgang til en regnorm...
Nedenunder de visne blade fra rønnetræet,
som ligger der, fint krøllet sammen -
side om side, nogen steder i bunker...
Engang imellem flyver den op og sætter sig i træet,
sidder der - på den yderste grenspids -
for at udsøge sig nogle, af de delikate bær...
Der må være masser, af spiseligt endnu -
derude i naturen.
Min kurv med æbler og pærer,
den står frit tilgængelig - der på havebordet.
Solsorten har ikke vist nogen interesse/set den...
Endnu...
Kurven er ellers fuld af sprøde og saftige pærer. 🙂
I går plukkede jeg de sidste "Grev Moltke" ned.
Her får du en opskrift på en sprød og nem pæretærte.
Pæretærte.
8 pærer (eller æbler) skæres i både og kommes i et smurt ildfast fad.
Helst aflangt og fladt...🙂
130 g sukker
100 g smør
100 g mel
1 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniliesukker
1 lille æg
Smuldr smør/mel sammen, bland resten i.
Formes til en kugle, der lægges i køleskabet.
Den kolde dej er nem, at skære i skiver, der lægges ovenpå pærerne.
Drys gerne grofthakkede mandler ovenpå...💋
Bages i ca. 30 min ved 170 grader.
Serveres lun med flødeskum...
Til dig fra mig...🙂
Eva