06-10-2015

Magi i køkkenhaven...

 

For et par år siden, fik vi en køkkenhave...🙂

 

En forunderlig plet jord -

hvor der sker magiske ting sommeren igennem...

Frø bliver sået, forspirede ting bliver sat,

og sommeren og efteråret er ren nydelse.

 

Jeg kan hente de sprødeste grøntsager og salater.

I går var det selleritop/de sidste forårsløg og porrer,

som blev vendt sammen med kartoffelbåde og et godt drys af rosè peberkorn.

Og sat ind i ovnen, til farsbrødet,

der hyggede sig derinde, med tomater og et par kviste rosmarin...

 

Går og venter lidt på mine hokkaido græskar,

de er knapt modne.

Snart kan de forvandles til den mest fantastiske suppe...

 

LoneLandmands hokkaidosuppe...  🙂

https://lonelandmand.wordpress.com/2010/09/05/gr%C3%A6skarsuppe-yndlingsopskrift/

 

Græskarsuppe med ristede pinjekerner -

så er alt godt.

Her ihvertfald...🙂

Eva.

Ps. Og tusind tak til ham, der passer køkkenhaven.